作り方
- 1
かぼちゃ、さつまいもは1.5センチ角切り。パインは小さめにカット。レーズンは湯戻ししておく。
- 2
かぼちゃとさつまいもを一緒に茹でる。箸がとおれば茹で上がり。
- 3
茹で上がったかぼちゃとさつまいもとパイン、湯戻ししたレーズンと調味料を加え和える。和えるだけで潰し過ぎないように。
コツ・ポイント
潰さないで食感残す程度で。
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