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おつまみに☆味美菜(あじみ菜)の辛し和え
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おつまみに☆味美菜(あじみ菜)の辛し和え-レシピのメイン写真

おつまみに☆味美菜(あじみ菜)の辛し和え

PONヨメ
PONヨメ @cook_40051346

小松菜をチンゲン菜を足したような野菜、
味美菜を辛し和えにしてみました!

おつまみに最高です!!
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味美菜を辛し和えにしてみました!

おつまみに最高です!!
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PONヨメ
PONヨメ @cook_40051346

小松菜をチンゲン菜を足したような野菜、
味美菜を辛し和えにしてみました!

おつまみに最高です!!
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材料

2人分
  • あじみ菜 1袋
  • ①からし 大さじ1/2
  • ①だし汁 大さじ2
  • ①みりん 大さじ1/2
  • ①醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    熱湯に塩(分量外)を入れて、あじみ菜をさっと湯がきます。

    冷水に浸し、粗熱を取ります。

    • おつまみに☆味美菜(あじみ菜)の辛し和え作り方1写真
  2. 2

    あじみ菜を食べやすい大きさに切り、よく水を絞ります。

  3. 3

    ボールに材料①を入れ、混ぜあわせておきます。

    あじみ菜を入れて、軽く混ぜます。

    • おつまみに☆味美菜(あじみ菜)の辛し和え作り方3写真
  4. 4

    完成です!

    • おつまみに☆味美菜(あじみ菜)の辛し和え作り方4写真

コツ・ポイント

からしはお好みで加減してください。

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PONヨメ
PONヨメ @cook_40051346
2012/09/18 07:37に公開
メタボ&尿酸値高め&糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っています!また、ホームパーティー大好き♪なので、パーティー料理も順次公開していきます(*^_^*)Blog始めました!PONヨメのウチゴハンhttp://ameblo.jp/pon-yome/よろしければご覧くださいませm(__)m
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