和風きのこスパゲッティ♪
ルイージン @cook_40045171
さっぱりとしてツルツルとお蕎麦感覚でいただけます。
このレシピの生い立ち
いつまでも暑い夏。鶏白だしを使って、さっぱりと簡単な麺類を食べたくなりました。
和風きのこスパゲッティ♪
さっぱりとしてツルツルとお蕎麦感覚でいただけます。
このレシピの生い立ち
いつまでも暑い夏。鶏白だしを使って、さっぱりと簡単な麺類を食べたくなりました。
作り方
- 1
パスタを茹でる。
- 2
茹でている間に、フライパンでソーセージ、舞茸、茄子をさっと炒める
- 3
鶏白だしと水を加え、こしょうで味を整え、一煮立ちさせる
- 4
器に盛り付け、かいわれ大根と海苔を散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
早ゆでスパゲッティを使うことで短時間で調理できます。野菜はささっと炒めてシャキシャキ感を♪
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