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タコときゅうりの辛子酢味噌和え
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タコときゅうりの辛子酢味噌和え-レシピのメイン写真

タコときゅうりの辛子酢味噌和え

宝美空
宝美空 @cook_40183700

いつもの酢の物に味噌と練からしをプラスして和えました。
お酒のツマミに最適です!
このレシピの生い立ち
アレンジして食べてみようと思い
酢味噌にしました(^^)

いつもの酢の物に味噌と練からしをプラスして和えました。
お酒のツマミに最適です!
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宝美空
宝美空 @cook_40183700

いつもの酢の物に味噌と練からしをプラスして和えました。
お酒のツマミに最適です!
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いつもの酢の物に味噌と練からしをプラスして和えました。
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材料

2人分
  • タコ 1パック
  • きゅうり 1本
  • 乾燥わかめ 1掴み
  • 酢 大さじ3杯
  • 砂糖 小さじ2杯
  • 味噌 大さじ3杯
  • チューブ練からし 2cm
  • 塩(きゅうり晒し時) 小さじ½—杯
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作り方

  1. 1

    わかめ1掴みを水で戻し水切りをして食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    きゅうり1本は、薄く輪切りにして数分塩に晒し洗い水切りをします。

  3. 3

    タコ1パックは一口サイズに切ります。

  4. 4

    全てをボウルに入れて酢大さじ3杯、砂糖小さじ2杯、味噌大さじ3杯、チューブ練からし2cmを加えて和えます。

  5. 5

    20分位浸け置きして皿に盛り出来上がりです。

    • タコときゅうりの辛子酢味噌和え作り方5写真

コツ・ポイント

きゅうりとわかめの水切りをしっかりする事です。

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宝美空
宝美空 @cook_40183700
2017/05/03 11:54に公開
料理は、目・鼻・舌・胃で感じるを基本にしていて旨いモノには猫同様目敏いです(笑)猫・酒・煙草・ケンタッキー・焼肉・本を愛してます♡永遠は、ジャイアンツです☆ジャイアンツは生きる希望であり「坂本勇人」は私の「光」でございます(*^^*)完全な、インドア派です(笑)読者大好き♡宮西真冬さんの大ファンです!2021/11/30愛猫ソラ♂が他界し虹の橋を渡りました。
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このレシピのキーワード

ワカメ キュウリ たこ 味噌

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