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我が家のオムライス！
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我が家のオムライス！-レシピのメイン写真

我が家のオムライス！

m_lapereau
m_lapereau @cook_40242223

オムライスが大好きな主人のためにたまに作ります。
野菜は余っているものでOK！鶏肉はソーセージなどでもOK！
このレシピの生い立ち
主人がオムライスが大好きなのでたまに作っています。いろいろ試しましたが、オーソドックスな方法が一番いいです。

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野菜は余っているものでOK！鶏肉はソーセージなどでもOK！
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主人がオムライスが大好きなのでたまに作っています。いろいろ試しましたが、オーソドックスな方法が一番いいです。

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材料

2人分
  • 鶏肉 1/4枚
  • 人参 1/5本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • カゴメトマトケチャップ 大さじ3
  • ごはん 1.5膳
  • バター 10g
  • ★卵 4個
  • ★塩 少々
  • ★豆乳（牛乳） 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉、にんじん、玉ねぎ、ピーマンを1センチ角くらいに切る。
    ★は混ぜておく。

  2. 2

    １を炒める。火が通ったら、カゴメトマトケチャップを加え、水分を飛ばすように炒める。

  3. 3

    2にご飯を入れて混ぜる。
    ケチャップライスが完成！
    お皿に盛っておく。

  4. 4

    バターを溶かし、混ぜておいた★でオムレツを作る。ケチャップライスの上にのせて完成！

コツ・ポイント

２でケチャップの水分を飛ばすように炒めておくと、ご飯をフライパンに入れてからは混ぜるだけでOKです。（なんなら火を止めてもいいと思います）

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m_lapereau
m_lapereau @cook_40242223
2019/01/31 08:38に公開

このレシピのキーワード

オムライス 豆乳 鶏肉 にんじん ピーマン バター 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯

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