豆苗と生姜香る肉巻き♪
あおいんく @cook_40074228
生姜がしゃきしゃきで食欲をそそります^^
このレシピの生い立ち
生姜と肉巻きにハマっていて^^
豆苗を春菊に変えても美味しかったです(●´ω｀●)
豚バラが安い時に大量買いしてお弁当用に作り置き(ﾉｪ`*)
豆苗と生姜香る肉巻き♪
生姜がしゃきしゃきで食欲をそそります^^
このレシピの生い立ち
生姜と肉巻きにハマっていて^^
豆苗を春菊に変えても美味しかったです(●´ω｀●)
豚バラが安い時に大量買いしてお弁当用に作り置き(ﾉｪ`*)
作り方
- 1
豆苗は7cm程に切る。生姜は千切りにする
- 2
豚バラを半分に切り２枚並べ塩コショウ・小麦粉をふる
-
- 3
シソ・豆苗・生姜を並べてクルクルと巻く。巻き終わったら小麦粉を振りかけておく
-
- 4
フライパンを熱し、油をひき、巻き終わりを下にして、焼いていく。
-
- 5
そのままでも美味しいですし、照り焼き味にしたり焼き肉のたれを絡ましても美味しいです^^
コツ・ポイント
豚バラから油が出るので、テフロン加工のフライパンの場合は油は必要ないかと思います^^
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