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豆苗と生姜香る肉巻き♪
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豆苗と生姜香る肉巻き♪-レシピのメイン写真

豆苗と生姜香る肉巻き♪

あおいんく
あおいんく @cook_40074228

生姜がしゃきしゃきで食欲をそそります^^
このレシピの生い立ち
生姜と肉巻きにハマっていて^^
豆苗を春菊に変えても美味しかったです(●´ω`●)
豚バラが安い時に大量買いしてお弁当用に作り置き(ノェ`*)

生姜がしゃきしゃきで食欲をそそります^^
このレシピの生い立ち
生姜と肉巻きにハマっていて^^
豆苗を春菊に変えても美味しかったです(●´ω`●)
豚バラが安い時に大量買いしてお弁当用に作り置き(ノェ`*)

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豆苗と生姜香る肉巻き♪

あおいんく
あおいんく @cook_40074228

生姜がしゃきしゃきで食欲をそそります^^
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生姜と肉巻きにハマっていて^^
豆苗を春菊に変えても美味しかったです(●´ω`●)
豚バラが安い時に大量買いしてお弁当用に作り置き(ノェ`*)

生姜がしゃきしゃきで食欲をそそります^^
このレシピの生い立ち
生姜と肉巻きにハマっていて^^
豆苗を春菊に変えても美味しかったです(●´ω`●)
豚バラが安い時に大量買いしてお弁当用に作り置き(ノェ`*)

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材料

2人分
  • 豚バラ 200g
  • 生姜 一かけ
  • 豆苗 一握り
  • シソ 10枚
  • 小麦粉 適量
  • 塩コショウ 少量
  • 油(オリーブ・ごま油等お好み) 少量
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作り方

  1. 1

    豆苗は7cm程に切る。生姜は千切りにする

  2. 2

    豚バラを半分に切り2枚並べ塩コショウ・小麦粉をふる

    • 豆苗と生姜香る肉巻き♪作り方2写真
  3. 3

    シソ・豆苗・生姜を並べてクルクルと巻く。巻き終わったら小麦粉を振りかけておく

    • 豆苗と生姜香る肉巻き♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱し、油をひき、巻き終わりを下にして、焼いていく。

    • 豆苗と生姜香る肉巻き♪作り方4写真
  5. 5

    そのままでも美味しいですし、照り焼き味にしたり焼き肉のたれを絡ましても美味しいです^^

コツ・ポイント

豚バラから油が出るので、テフロン加工のフライパンの場合は油は必要ないかと思います^^

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あおいんく
あおいんく @cook_40074228
2014/01/28 10:58に公開
北海道在住!大雑把で適当な私でも簡単に出来る料理を載せてます^^料理は過程より愛情だ!!!笑*分量は目安です....(°▽°)えへ
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このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 豆苗 豚肉 オリーブ 小麦粉 しょうが

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