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ちくわの天ぷら
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ちくわの天ぷら-レシピのメイン写真

ちくわの天ぷら

祭り娘
祭り娘 @cook_40119062

ちくわの天ぷらに一工夫

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材料

ちくわ5本分
  • 鶏肉ミンチ 30g
  • 豆腐 1/4丁
  • 酒 小さじ1
  • みそ 大さじ1
  • しょうが 小さじ1弱
  • スライスチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐の水気をきる

    • ちくわの天ぷら作り方1写真
  2. 2

    ミンチに酒を加え混ぜる

    • ちくわの天ぷら作り方2写真
  3. 3

    味噌としょうがを加えよく練る

    • ちくわの天ぷら作り方3写真
  4. 4

    豆腐を崩しながら加えよく混ぜる

    • ちくわの天ぷら作り方4写真
  5. 5

    混ぜれたら、ちくわに詰める
    自分なりに頑張ってください!!

    • ちくわの天ぷら作り方5写真
  6. 6

    ついでに、チーズもしました。

    • ちくわの天ぷら作り方6写真
  7. 7

    衣をつけて揚げる

    • ちくわの天ぷら作り方7写真
  8. 8

    いい色具合になったら、取り出して完成。

    • ちくわの天ぷら作り方8写真

コツ・ポイント

詰め込むときにはちくわに指を入れて広げてから入れてみてください。
チーズをやるときには、詰め込み注意です。
作りすぎた肉だねは焼いてください。

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祭り娘
祭り娘 @cook_40119062
2014/01/28 10:57に公開

このレシピのキーワード

天ぷら 酒 とりひき肉 味噌 豆腐 しょうが スライスチーズ

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