覚え書☆市販で美味しい生クリーム
クックLWPE9R☆ @cook_40239875
市販の生クリーム(ホイップ済み)を一手間かけて、
ワンランクUP☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトと練乳が余っていたので、混ぜてみました☆
覚え書☆市販で美味しい生クリーム
市販の生クリーム(ホイップ済み)を一手間かけて、
ワンランクUP☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトと練乳が余っていたので、混ぜてみました☆
作り方
- 1
ヨーグルトを耐熱容器に移し、ラップをかけずに1分〜1分半加熱する。
- 2
キッチンペーパーを2枚敷いたザルに1を出し、水を切る。(使用した耐熱容器はザルの下へ☆ホエーが採れます^^)
- 3
2が冷めたら、ボールに移し、生クリームと練乳を加える。(生クリームは土台に塗る分だけ出す。)
- 4
よく混ぜたら、完成☆
スポンジに塗ったり、フルーツに付けてどうぞ！(*^_^*)
コツ・ポイント
デコレーションする場合は、上に絞る分はそのままお使いください。
絞り器に戻すのが面倒なのと、クリームが柔らかくなるのでデコレーションに向かないからです(^_^;)
2で採れたホエーは煮込み料理などに使えます☆
ご活躍ください(o^^o)
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