簡単コハダの胡麻酢和え♪
☆マリンブルーマリン @cook_40062500
市販のタレを使ってササッと簡単に作れます♪胡麻をタップリ入れてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お正月の残り物で作ったのが始まり、すり鉢でゴリゴリごまをすっていましたが、もっと簡単に出来ないかと市販のタレで作ったもの。もう一品欲しい時に菜の花・春菊・水菜等と和えて一品に♪
簡単コハダの胡麻酢和え♪
市販のタレを使ってササッと簡単に作れます♪胡麻をタップリ入れてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お正月の残り物で作ったのが始まり、すり鉢でゴリゴリごまをすっていましたが、もっと簡単に出来ないかと市販のタレで作ったもの。もう一品欲しい時に菜の花・春菊・水菜等と和えて一品に♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回はキッコーマンさんのごまだれを使いました。
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- 2
コハダは5㍉くらいにスライスする。
- 3
菜の花は湯がいて水に取り、キュッとしぼって4cmくらいに切る。(太い茎の部分は縦半分に切る。)
- 4
人参は千切りにする。
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- 5
ボールに▷を入れタレを作り、野菜類を和える。冷蔵庫に入れ３０分、味を馴染ませれば☆完成☆
- 6
生姜を細く切り水にさらした物を添えて、どうぞ♪
☆写真は卵が一緒に入っていたのでトッピングに使っています。
コツ・ポイント
●作って直ぐ食べても美味しいですが、冷蔵庫で３０分程置いて味を馴染ませるとより美味しくいただけます(^^)
●胡麻を指先で潰すように入れると香りがいいですヨ。
つくれぽ
釣りが趣味になり、舟からの景色に癒され、釣った新鮮な魚が食べられる幸せに感謝♪いろんな物が値上がりして大変な時だけど、笑顔で過ごしましょう。2026年が穏やかな年でありますように。レシピは見直し、更新しております。皆様いつも有難うございます。 m(_ _)m
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