簡単‼︎大根のマーボー風煮

Name: 簡単‼︎大根のマーボー風煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/3本; しめじ 80g; マーボー豆腐の素 2人分; 水溶き片栗粉 大さじ2; ねぎ 適宜

手抜きしちゃってるのに！大根には旨みたっぷりです！
このレシピの生い立ち
大根が微妙に余っていたので、少しでも簡単に
いつもと違う味で作ってみようと思い考えました。
ヘルシーに仕上げたかったので、しめじをプラスしてかさまししてみました。

材料

２人分

※マーボー豆腐の素によって、水加減や手順が違うのでその商品に合わせて下さいね。
※大根はレンジで３分チンでもokです。
※水溶き片栗粉は大きさ2としてますが、お好みでかたさを加減して下さいね。

せいやん☆ @cook_40084067

2014/02/01 10:24に公開

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