小松菜としし唐の鷄そぼろ炒め♥

Name: 小松菜としし唐の鷄そぼろ炒め♥
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉のひき肉 ２００g; 油揚げ ２枚; 小松菜 １把; しし唐 20本; 酒 大２杯; みりん 大２杯; しょう油 大２杯; 砂糖 小１杯; ごま油 大２杯

レイキーノ @cook_40068671

あともうひと品のオカズに小松菜の炒め物♪
おしょう油の甘辛味の鷄そぼろと油揚げ入でご飯もすすみます♥
このレシピの生い立ち
我が家の定番の油揚げ入の小松菜の炒め物に鷄そぼろとしし唐を加えてバージョンアップしてみました。

小松菜としし唐の鷄そぼろ炒め♥

レイキーノ @cook_40068671

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材料

鶏むね肉のひき肉２００g
油揚げ２枚
小松菜１把
しし唐 20本
酒大２杯
みりん大２杯
しょう油大２杯
砂糖小１杯
ごま油大２杯

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作り方

1

小松菜は、良く洗い根を切って５cmぐらいに切る
2

油揚げ２枚の端に菜箸をさし、流しで熱湯をくぐらせ油抜きをしてから、短冊切りにする
3

フライパンにごま油を入れて加熱し、ひき肉を炒める
4

次に小松菜としし唐を加えて炒める
5

４．に酒、しょう油、みりん、砂糖を回し入れて炒め合わせる

コツ・ポイント

＊しし唐は、季節や好みなどに合わせて省略可♥

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レイキーノ @cook_40068671

2014/01/23 06:28に公開

ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在３５２レシピあります♪＊２０１５/０７/０４レシピ１万回MYフォルダに保存、２０１５/１０/２３レシピ１万枚印刷、２０１５/１１/２５MYキッチン２００万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥

このレシピのキーワード

そぼろ炒めものひき肉小松菜ししとうがらし酒油揚げ鶏胸肉

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