お弁当に!にんじんナポリタン*
ケィ☆はな @cook_40108456
にんじんがあったらすぐできる!!
お弁当にどーぞ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いつもこの味付けで、ジャガイモ・ウィンナー・玉ねぎで作ってましたが、にんじんがたくさんあったので作ってみたら凄く美味しくて色取りがいいお弁当のおかずができました☆
お弁当に!にんじんナポリタン*
にんじんがあったらすぐできる!!
お弁当にどーぞ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いつもこの味付けで、ジャガイモ・ウィンナー・玉ねぎで作ってましたが、にんじんがたくさんあったので作ってみたら凄く美味しくて色取りがいいお弁当のおかずができました☆
作り方
- 1
ピーマンは半分にして5ミリくらいに、ウィンナーは輪切りに。
- 2
オリーブオイル・マーガリンをフライパンへ。
にんじんとにんにくを入れ炒める。
- 3
なければにんにくは入れなくても大丈夫です。美味しく出来ます。
- 4
更に玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーも炒める。
- 5
火を弱めてケチャップ、粉チーズを入れて混ぜ合わせる。
粗挽きコショウもふってください!
- 6
あまり火を入れ過ぎないでください。
- 7
お弁当用のカップに入れて乾燥パセリがあれば、少しふって完成。
コツ・ポイント
野菜は大きかったり小さかったりするので、ケチャップと粉チーズは加減して多くしてください。
マーガリンも野菜の量によって増やした方が美味しいです!
濃いめの味付けの方がお弁当にはいいかなと思います。
今回はマーガリンで作りました。
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