ゆでうどんで☆明太釜玉うどん
もとまま1114 @cook_40076672
ランチや夜食に！
具とたれさえ用意できれば、短時間で簡単に明太釜玉を楽しめます（・∀・）
このレシピの生い立ち
大好きな讃岐うどんのお店のメニューを自宅でお手軽簡単に楽しみたいと思い、作ってみました。
レシピって程ではないですが、お腹空いててすぐ食べたい時のランチや夜食にどうぞ！
ゆでうどんで☆明太釜玉うどん
ランチや夜食に！
具とたれさえ用意できれば、短時間で簡単に明太釜玉を楽しめます（・∀・）
このレシピの生い立ち
大好きな讃岐うどんのお店のメニューを自宅でお手軽簡単に楽しみたいと思い、作ってみました。
レシピって程ではないですが、お腹空いててすぐ食べたい時のランチや夜食にどうぞ！
アプリでひらく作り方
- 1
めんつゆとみりんを合わせて、だし醤油風たれを作る。
バターは耐熱容器に入れ、レンジ600Wで5秒チンする。 -
- 2
柔らかくなったバターに明太子を箸で皮からしごいて入れて混ぜる。
ネギは小口切りにし、その他好きな具を用意する。 -
- 3
ゆでうどんをどんぶりか耐熱容器に入れ、水を100cc入れてふわっとラップをしレンジ600Wで2分チンする。
-
- 4
お湯を捨て（火傷に注意！）熱いうちに卵を割り入れ、具をのせてたれをかけてできあがり！
思いっきりまぜまぜして召し上がれ♪ -
- 5
2021.5.16つくれぽ10で話題のレシピ入りしました♪みなさまつくれぽありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
★たらこしかなくても一味唐辛子かチリパウダーを混ぜると明太子風を楽しめます！
★たれは甘めですので、甘いのが苦手な方はみりんを省いて下さい。
★ネギは冷凍でもOK！天かすや干し海老などお好みの具でどうぞ♪
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