誰でも簡単オムライスロール♡

いっくんママン☆
いっくんママン☆ @cook_40123310

みんな大好きなオムライス、でも卵に巻くのが大変？薄く焼けない？そんな悩みを解決したオムライスです＾ ＾
このレシピの生い立ち
オムライスを簡単に作れて食べやすくお弁当にも持っていきやすく、盛り付けもアレンジし易いレシピを考えてみました＾ ＾

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オムライスを簡単に作れて食べやすくお弁当にも持っていきやすく、盛り付けもアレンジし易いレシピを考えてみました＾ ＾
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材料

2人分
  1. 暖かいごはん お茶碗2杯分
  2. ピザ用チーズ 大さじ2
  3. ミックスベジタブル おたま2/3
  4. ベーコン おたま1/3
  5. ※オリーブオイル ほんの少し
  6. カゴメトマトケチャップ(ご飯用) 大さじ2
  7. ☆卵 2個
  8. ☆マヨネーズ 小さじ1/2
  9. カゴメトマトケチャップ(飾り用) お好みで適量

作り方

  1. 1

    先ずは下準備、玉子焼き用フライパンにくっ付かないホイルを敷いておきます。コレがコツ❣️

  2. 2

    ミックスベジタブルと刻んだベーコンをオリーブオイルをひいたフライパンに入れて中火で2分炒める。
    ※面倒な方はコツ参照

  3. 3

    炒めた具材とピザ用チーズを温かいご飯に入れて、カゴメトマトケチャップと混ぜ合わせて味を整える。

  4. 4

    混ぜたご飯を2等分してラップに包みスティック状のおにぎりにする。

  5. 5

    次は卵を焼きます。マヨネーズと卵を良く溶き合わせておき、中火で熱したフライパンに半量流し入れる。

  6. 6

    くっ付かないホイルなので端に卵がうまく流れないことがありますが、フライパンを回しながら焼くとキレイに出来ます。

  7. 7

    中央がフツフツとしてきたら火を止めて皿に取り出してご飯を乗せる。

  8. 8

    手前からくるくるっと巻けば出来上がり＾ ＾

  9. 9

    お好みでカットしてお皿に盛り付けてカゴメトマトケチャップでデコレーションしても可愛いです＾ ＾

コツ・ポイント

工程2で炒めるのが面倒な方は耐熱容器にミックスベジタブルとベーコンを入れて600wで1分レンジにかけたら更に簡単に出来ますよ＾ ＾
溶き卵にマヨネーズを入れると卵が破れにくくなるので是非お試しを！
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