掴め!男の胃袋!横浜名物スタミナカレー

こじまぽん助【分子調理学研究家】 @ponsuke_kojima
横浜のB級グルメといえばコレ!カレー屋「バーグ」のスタミナカレー!
舌コピーで再現!?
ご注文は?「生1つっ!」
このレシピの生い立ち
横浜のB級グルメといえばコレ!
なんですが、なかなか女性が入りにくいお店でしょうから...ということで舌コピー!?してみました。
掴め!男の胃袋!横浜名物スタミナカレー
横浜のB級グルメといえばコレ!カレー屋「バーグ」のスタミナカレー!
舌コピーで再現!?
ご注文は?「生1つっ!」
このレシピの生い立ち
横浜のB級グルメといえばコレ!
なんですが、なかなか女性が入りにくいお店でしょうから...ということで舌コピー!?してみました。
作り方
- 1
最新版のレシピはこちら!よりシンプルに、よりおいしくなりました!ID20903103
- 2
「材料」
たったのこれだけ!
冷蔵庫にあるもので出来ちゃいます - 3
「カレーの準備」
レトルトカレーを温めて... - 4
「その間に」
肉を焼くよ〜!
軽く塩、胡椒した肉をジューーーー!
強火でガンガン!
油はいらないよ - 5
「片面焼けたら」
ドーナツみたいに真ん中に丸!
そこにニンニクをイン! - 6
「もう片面も」
ニンニクの香りが出たら、もう片面も焼いていきましょ! - 7
「火が通ったら」
●の調味料を入れて、程よく煮詰めて... - 8
「仕上げ」
ご飯の上からカレーをぶっかけて、肉を盛る!コレがバーグ流!
生卵を乗っけたら完成! - 9
「焼き」バージョン
目玉焼きを乗っける焼きバージョンにしてもOK!! - 10
同じく横浜発信の「すき家」風とりそぼろ丼も美味いよ!
レシピID19975593
コツ・ポイント
豚肉を甘辛く仕上げること!
あと、生姜も入れてもいいかも!
ガテン系の旦那様や、彼氏、はたまた育ち盛りの男子の胃袋をノックアウトせよ!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19464469













