ヘルシー♪鶏胸肉の梅チーズ大葉挟み焼き
しもきゅう @cook_40051108
安くてヘルシーな鶏胸肉。定番の大葉梅チーズで頂きます！ H26.07.26 話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
大葉梅チーズ大好き！いつも大葉は半分に切って中に挟むんですが、大葉が沢山あったので１枚ずつ巻いてみました♪巻いた方が見た目もいいですよね(*^^*)
皮をはぐとかなりカロリーオフになります♬
ヘルシー♪鶏胸肉の梅チーズ大葉挟み焼き
安くてヘルシーな鶏胸肉。定番の大葉梅チーズで頂きます！ H26.07.26 話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
大葉梅チーズ大好き！いつも大葉は半分に切って中に挟むんですが、大葉が沢山あったので１枚ずつ巻いてみました♪巻いた方が見た目もいいですよね(*^^*)
皮をはぐとかなりカロリーオフになります♬
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は梅やチーズを挟めるように切り込みを入れ、一切れずつ分けていく。梅干しは種を取り叩いておく。
- 2
鶏肉を開いて、チーズ、梅をのせる。鶏肉を閉じて塩胡椒、小麦粉を振るう。
-
- 3
フライパンに胡麻油を引き、中火で焼く。焼目が付いたら裏返して焼く。両面焼き色が付いたら弱火にし蓋をして中まで火を通す。
- 4
火を止め、皿に一度鶏肉を移し、フライパンに大葉を広げる。大葉の上に鶏肉を置いて巻く。余熱で大葉がくっつきます♪
- 5
お皿に盛り、お好みでケチャップをつけて完成♪
-
- 6
H26.07.26 話題入りしました♡作って下さった方、フォルダインして下さった方、ありがとうございました♬
-
コツ・ポイント
梅干しはたっぷりめに塗った方が美味しいです(*^^*)チーズは挟み過ぎるとはみ出ちゃうので気を付けて！大葉の巻き方は、まくまーさんのレシピID:18384315 「鶏ムネの味噌生姜焼き 大葉包み」を参考にさせて頂きました。
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