CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚こまと蓮根の梅干炒め♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚こまと蓮根の梅干炒め♪-レシピのメイン写真

豚こまと蓮根の梅干炒め♪

マダムSpice
マダムSpice @cook_40096008

豚こまと蓮根のはさみ揚げを作る予定を変更!やっぱり炒め物が簡単!
このレシピの生い立ち
蓮根の豚肉はさみ揚げが 炒め物へと変りました。

豚こまと蓮根のはさみ揚げを作る予定を変更!やっぱり炒め物が簡単!
このレシピの生い立ち
蓮根の豚肉はさみ揚げが 炒め物へと変りました。

もっと読む

豚こまと蓮根の梅干炒め♪

マダムSpice
マダムSpice @cook_40096008

豚こまと蓮根のはさみ揚げを作る予定を変更!やっぱり炒め物が簡単!
このレシピの生い立ち
蓮根の豚肉はさみ揚げが 炒め物へと変りました。

豚こまと蓮根のはさみ揚げを作る予定を変更!やっぱり炒め物が簡単!
このレシピの生い立ち
蓮根の豚肉はさみ揚げが 炒め物へと変りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 蓮根 150g
  • 豚こまぎれ肉 230g
  • しめじ 半パック
  • 調味料 梅干(酸っぱい物)中1個の果肉 ハーブソルト
  •   フライドガーリック (ガーリックパウダーで代用可
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    蓮根は6ミリ厚さにカットし、酢水にしばらく漬け、きつめの酢水でさっとゆでざるにあける。

    • 豚こまと蓮根の梅干炒め♪作り方1写真
  2. 2

    しめじは半分の長さに 豚こまも大きさを大体そろえる。豚肉には、フライドガーリック、少量のハーブソルトで、味付け

  3. 3

    梅干の果肉をみじん切りにし、たたいてペーストにする。

  4. 4

    フライパンに分量外の油を熱し、豚肉、しめじ、ゆでた蓮根、梅干ペーストをいれ、味付け(焦げそうなら酒少々を足す)

    • 豚こまと蓮根の梅干炒め♪作り方4写真

コツ・ポイント

年末の忙しいときは、炒め物が簡単!
蓮根は、6ミリ位に切り、歯応えを残すことが大事。炒め物の塩分は、梅干1個の塩分で決まるので、足りなければ、ハーブソルトを足してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

マダムSpice
マダムSpice @cook_40096008
2015/12/29 22:54に公開
2015 5/19に初デビューした女性です♪ 旅行や食べ歩きが大好きで、新しい素材、珍しい料理に興味があります。器類も大好きです。アバウトな性格なので、レシピの分量はあくまでも目安と考えてご自分の頭で考えて作られることを お薦めします♪
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ れんこん 梅ぼし 豚こま

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バタフライピーのセパレートティー
  2. ラグビー小僧のお弁当260608
  3. ハチミツきな粉バター
  4. 小松菜と人参のツナごま炒め
  5. 簡単〜【小松菜とにんにくのオイル蒸し】
  1. 糖質制限◆おからパウダーのパンケーキ
  2. おせち★柚子香る紅白なます
  3. たこ焼き器で簡単可愛い*野菜のテリーヌ*
  4. 寒い季節に!豚つくねスープ鍋!
  5. 年越しそばにも!温玉とろろそば
  6. Mac And Cheese Crockpot
  7. Charlotte's Famous Pecan Pie
  8. The BEST Hamburger Buns
  9. Mike's Jerk Chicken - Spicy Beans/Rice & Fried Plantains
  10. Creamy Rigatoni with Basil Pesto & Prosciutto
  1. 簡単♪ねぎとろ海鮮丼
  2. 牛バラワイン煮
  3. 海老の頭と殻のうまうま野菜シチュー
  4. 簡単おせちに☆野菜たっぷり五色卵
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19464765
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close