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豆腐でかさましオムライス
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豆腐でかさましオムライス-レシピのメイン写真

豆腐でかさましオムライス

youhe
youhe @cook_40049899

豆腐がお肉みたいな食感で美味しい。野菜たっぷりでヘルシーです‼️
このレシピの生い立ち
豆腐を使った料理を作りたくて。

豆腐がお肉みたいな食感で美味しい。野菜たっぷりでヘルシーです‼️
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豆腐でかさましオムライス

youhe
youhe @cook_40049899

豆腐がお肉みたいな食感で美味しい。野菜たっぷりでヘルシーです‼️
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材料

二人分
  • 豆腐 150g
  • 鶏ミンチ肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンジン 1/2本
  • えのき 1袋
  • ご飯 適量
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    豆腐と鶏ミンチ肉をフライパンで空炒りする。そぼろ状になるまで。

    • 豆腐でかさましオムライス作り方1写真
  2. 2

    野菜はみじん切りにし、1に加えて炒める。

    • 豆腐でかさましオムライス作り方2写真
  3. 3

    ご飯を入れ、塩胡椒で味付けする。卵で巻いて出来上がり。

  4. 4

    材料こんな感じ

    • 豆腐でかさましオムライス作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐をしっかり空炒りすることかな。

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youhe
youhe @cook_40049899
2019/02/01 07:33に公開
中国在住です。珍しい食べ物、街で見かけた小吃,デザートや体験談など紹介しますね。
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このレシピのキーワード

オムライス えのき にんじん 卵 とりひき肉 玉ねぎ 豆腐 ご飯

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