小麦粉と牛乳を混ぜてラップをかけ600wで2分チンします。
こんな状態です。

1と上の材料（揚げる時の材料●は徐く）すべてミキサーにかけます。パットにひいて、ラップして冷凍で1時間ほど冷ましました。

形を作って小麦粉、卵、パン粉順につけて
油で揚げます。