みんな大好き✿おばあちゃんのすいとん汁✿

papikun @papikun
★話題入り感謝★
すいとんは祖母の作った素朴なものが一番好きです♥質素な感じもしますが美味しいので是非^^*
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれたすいとんを父→私と受け継いでいるものです♪
もちろんチビたちも小躍りするほど大好きなので、まだまだ受け継いでいってくれるんぢゃないかな^m^
みんな大好き✿おばあちゃんのすいとん汁✿
★話題入り感謝★
すいとんは祖母の作った素朴なものが一番好きです♥質素な感じもしますが美味しいので是非^^*
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれたすいとんを父→私と受け継いでいるものです♪
もちろんチビたちも小躍りするほど大好きなので、まだまだ受け継いでいってくれるんぢゃないかな^m^
作り方
- 1
●をよく混ぜ、耳たぶくらいの固さにまとめます。(このとき最初水は170ccほどにし、様子を見ながら伸ばしいく。)
- 2
水~味の素までの調味料と、具の材料を小鍋に入れ、火が通るまで蓋をして煮ます。
- 3
ぐらぐらと沸かせたままのところに①をスプーンですくっては落としていきます。(空いているところを狙って)
- 4
すいとんに火が通れば完成です☆
- 5
2015年一番目の話題入り❤
作ってくださった皆さんありがとうございました!
皆さんにとって幸多き年となりますように❤
コツ・ポイント
すいとんを入れるときは空いているところへ!なければできているすいとんを寄せてそこへ落とします。
そのとき温度が下がらないように注意し、火が通るまであまりいじらないようにしてください!←汁がにごってしまうので^^;
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