手作りパン☆金山寺みそ
パンから作りました！金山寺みそパン☆
このレシピの生い立ち
金山寺みそを使ったレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
バター、砂糖、塩をレンジで500ｗ30秒チンする。
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- 2
強力粉に①とぬるま湯に溶いたドライイーストを入れる。
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- 3
ひとかたまりになるまでしっかり捏ね、あたたかい所で30分寝かせる。
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- 4
打ち粉をしたまな板などに生地を取りだして、好きなサイズに分ける。
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- 5
金山寺みそとマヨネーズを混ぜて金山寺マヨを作っておく。
- 6
オーブンを180℃に予熱する。
生地の中央に深く穴をあけて玉ねぎ、金山寺マヨ、チーズをのせる。
10分寝かせる。 - 7
天板にオーブンシートをのせて、間隔をあけて並べて30分焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
生地を捏ねる際、最初はベタベタしていますが、どんどんまとまってくるので粉などは足さないようにして下さい。
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