作り方
- 1
☺︎下準備
お好みの数で、ゆでたまごを作っておくʕ•͡•ʔ - 2
☺︎切る
大根をいちょう切り(大きい方が好きな場合は半月切り)、鳥肉は食べやすい大きさに切るʕ•͡•ʔ -
- 3
☺︎茹でる
鍋に大根と、かぶるくらいの水を入れ"あく"をとりながら茹でるʕ•͡•ʔ - 4
☺︎投入
更に鳥肉▷砂糖▷酒▷酢を入れて、大根に楊枝が通るくらいまで煮るʕ•͡•ʔ - 5
☺︎投入
しょうゆとゆでたまごを入れて、弱火で味が染み込むまでことこと煮込んだら完成ʕ•͡•ʔ
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