♥鶏肉と大根の煮物♥
★奏★ @cook_40074069
ゆで卵を一緒に煮込む事もあります。
味を濃くしたい場合は大根1/2本で！
このレシピの生い立ち
煮物は旦那ちゃんの大好物( ･ω･)ﾉ
作るとありえないスピードでなくなります(・ω・；)
♥鶏肉と大根の煮物♥
ゆで卵を一緒に煮込む事もあります。
味を濃くしたい場合は大根1/2本で！
このレシピの生い立ち
煮物は旦那ちゃんの大好物( ･ω･)ﾉ
作るとありえないスピードでなくなります(・ω・；)
作り方
- 1
大根を２〜３センチ幅の半月切りにする。
鶏もも肉は一口大に切る。 - 2
お米のとぎ汁で大根が柔らかくなるまで煮る(１〜２時間)
- 3
大根が柔らかくなったらアクを水で洗い流す。
- 4
鍋に大根を入れ、水を大根が浸かるくらい入れる。
そこに鶏肉と残りの調味料を入れ中火で20分程煮る。
コツ・ポイント
④で20分煮込んだら冷めるまで放置して、食べる時温めると味が染みます。
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