ほうれん草とベーコンの焼き飯
yonu @cook_40209278
簡単だけれど香ばしくておいしい焼き飯です＾＾
このレシピの生い立ち
昔働いていた保育園の給食メニューでした。野菜嫌いの子供たちもこれならばよく食べていたのを覚えています。
ほうれん草とベーコンの焼き飯
簡単だけれど香ばしくておいしい焼き飯です＾＾
このレシピの生い立ち
昔働いていた保育園の給食メニューでした。野菜嫌いの子供たちもこれならばよく食べていたのを覚えています。
作り方
- 1
ほうれん草を軽くゆでてしぼり、みじん切りにしておく。
ベーコンは大きめのみじん切りにする。 - 2
フライパンに油（サラダ油でも香りを出すためにごま油でも）を少しひき、ベーコンを炒める。その後ほうれん草も入れて炒める。
- 3
すでにほうれん草はゆでて火が通っているので少し炒めたら塩コショウで下味をつける。
- 4
そこへご飯を入れて炒め、しょうゆで味をつける。最後にゴマをふって出来上がり。
コツ・ポイント
特にコツはありません＾＾私はゴマが多めに入っているほうが香ばしくて好きですがお好みで。。
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