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ズキニの鶏肉焼き
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ズキニの鶏肉焼き-レシピのメイン写真

ズキニの鶏肉焼き

anifishy
anifishy @cook_40241280

ズキニで作る簡単、おいしい料理ですー
フライパン、油いらず、超ヘルシーな一品です★
このレシピの生い立ち
インターネットのパーティー料理から得たアイデアです。

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フライパン、油いらず、超ヘルシーな一品です★
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anifishy
anifishy @cook_40241280

ズキニで作る簡単、おいしい料理ですー
フライパン、油いらず、超ヘルシーな一品です★
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材料

四人分
  • ズキニ 一本〜二本(サイズによる)
  • 鶏肉のミンチ 150グラム
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 卵 一個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ズキニを洗い、縦に半分を切ります

  2. 2

    スプーンでズキニの身を取りだし、さらに、スプーンでズキニの身を小さく刻む、玉ねぎのみじん切と鶏肉のミンチと混ぜます

  3. 3

    軽く具材を混ぜたら、塩コショウ、卵、小麦粉を入れ、少し弾力が出るまで混ぜます。

  4. 4

    具材の用意ができたら、ズキニの器に詰めます。

  5. 5

    詰めたらその上に少しのパン粉を振り、とろけるチーズを載せ、オーブンで30分くらい焼きます。(オーブンの温度は220度)

  6. 6

    出来上がったものには、お好みでケチャップやマヨネーズをつけ、完成です★

コツ・ポイント

塩コショウのほかに、黒コショウも入れて、風味はよりおいしくできます。ズキニの皮を器にするので、きれいに洗いましょう。

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anifishy
anifishy @cook_40241280
2012/09/27 02:25に公開
毎日楽しい、早い、美味しい料理の勉強をしています(*'▽'*)♪そして、ここでみなさんと自分のレシピと分け合いたいです☆
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このレシピのキーワード

鶏肉 ひき肉 卵 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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