フルグラで簡単！チョコのビスコッティ
まゆpiyo @cook_40119432
本格的に見えて意外と簡単♬たっぷりのレーズンとシナモンが大人好み♡大量に作れるので、小分けギフトや差入れにもオススメ！
このレシピの生い立ち
チョコ好きだけどチョコはカロリー高いので、、、(~_~;)『ノンオイルで軽い感じのチョコ菓子』なら食べれる♡と思って作りました(*^^*)
フルグラで簡単！チョコのビスコッティ
本格的に見えて意外と簡単♬たっぷりのレーズンとシナモンが大人好み♡大量に作れるので、小分けギフトや差入れにもオススメ！
このレシピの生い立ち
チョコ好きだけどチョコはカロリー高いので、、、(~_~;)『ノンオイルで軽い感じのチョコ菓子』なら食べれる♡と思って作りました(*^^*)
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下準備
●粉類と砂糖→合わせて振るう
チョコ→は粗めに刻む
フルグラ→少し砕く
オーブンを180℃に予熱☆ -
- 2
ボウルに振るった●粉類、溶きほぐした全卵を入れゴムベラで混ぜる。合わさってきたら牛乳を加えて混ぜる。★コツ欄参照
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- 3
2にフルグラを加えて混ぜ、チョコとレーズンを加えて混ぜる。※混ぜ過ぎないように
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- 4
こんな感じになります。
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- 5
シートの上へ、帯状に薄く伸ばして成形。ゴムベラで形と厚みを整える。◉好みで強力粉を振りかけてもOK！180℃で20分焼く
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- 6
粗熱が取れたら1cm〜1.5cmの幅にカットする。★コツ欄参照
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- 7
断面を上下にして、150℃で10分、裏返して10分〜12分焼く。網にあげて熱が完全にとれたら完成！（≧∇≦）
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コツ・ポイント
★工程2…生地が固い場合は、微量の牛乳を足して調節して下さいね。
★工程6…カットはパン切り包丁で少し切り目をつけてから、よく切れる包丁でサクッと一気に切ると崩れにくいですよ。
♡チョコ味を濃くしたい場合は板チョコの量を増やして下さいね
つくれぽ
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