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白菜と海老餅トロ〜リ
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白菜と海老餅トロ〜リ-レシピのメイン写真

白菜と海老餅トロ〜リ

プルーラ
プルーラ @cook_40149637

満腹感も高く温まりますよ!dietにも使えます(o^・^o)
このレシピの生い立ち
海老のかき餅を消費したくて

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材料

2人分
  • 白菜 4枚
  • 海老かき餅 3枚
  • 明太子 大1
  • 水 300㏄
  • 牛乳 100㏄
  • 片栗粉 大1と1/2
  • 牛乳 大1と1/2
  • ダシダ(アサリ) 大1、5
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作り方

  1. 1

    白菜は、1枚づつ縦半分に切りそからそぎぎりにします
    海老かき餅は、1枚を半分に折っておきます

  2. 2

    少量のオイルを入れて白菜をがしんなするまで炒めます

  3. 3

    2の白菜にダシダを入れて絡ませたらお水を入れて沸騰するくらい迄待ちます。その間に海老餅を油で焼いておきます

  4. 4

    沸騰したら牛乳(豆乳)を入れて火加減を弱火の中 位にして明太子を入れます

  5. 5

    再度沸騰しそうになる位に海老餅を入れます

  6. 6

    片栗粉を牛乳(豆乳)で溶きかき混ぜながら入れ固めのトロミが出たら出来上がりです

コツ・ポイント

生姜を入れると尚更ポカポカです

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プルーラ
プルーラ @cook_40149637
2014/01/26 15:49に公開

このレシピのキーワード

お餅 エビ 白菜 片栗粉 牛乳 アサリ 明太子

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