美味しい簡単!なんちゃってネギトロ丼

@MIKO
@MIKO @cook_40135376

あのファミレスでもお馴染みのネギトロ丼!なんとこんなに簡単に自宅でできちゃいます!半額のマグロを見つけたら即チャレンジ!
このレシピの生い立ち
ファミレスで食べて美味しかったので。自宅でも食べたくなって作ってみたら、これがばっちり!!

美味しい簡単!なんちゃってネギトロ丼

あのファミレスでもお馴染みのネギトロ丼!なんとこんなに簡単に自宅でできちゃいます!半額のマグロを見つけたら即チャレンジ!
このレシピの生い立ち
ファミレスで食べて美味しかったので。自宅でも食べたくなって作ってみたら、これがばっちり!!

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材料

どんぶりで!
  1. マグロ切り身 お好みで!
  2. きざみ海苔 適量
  3. ネギ 適量
  4. 寿司酢 お茶碗軽く一杯につき大さじ1
  5. 醤油 わさび 適量

作り方

  1. 1

    最初から刻んであるものもありますが、刺身用のマグロの切り身を買った方が美味しいです。私は夕方の半額狙いで!

  2. 2

    マグロを包丁で叩いてこんな感じにします。

  3. 3

    どんぶりにご飯をいれ、寿司酢をかけます。お茶碗軽く一杯に大さじ1くらい。

  4. 4

    刻み海苔をたっぷりかけます。

  5. 5

    その上に刻んだマグロをたっぷりのせてー

  6. 6

    ネギをたっぷりのせて、出来上がり!
    わさび醤油をかけてどうぞ。

コツ・ポイント

せっかくなので 半額でもなんでも新鮮そうなマグロが美味しいですよね!きざみ海苔はなければ普通の海苔をちぎってのせても全然OKです。

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美味しいものが大好きです!いろいろ工夫して作って 美味しいと言ってもらえるのが一番のご褒美です!夫と娘と息子の4人家族。レシピも4人分が多いので 分量は加減してくださいね。
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