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簡単にできる絶品〜グラタンピザ〜
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簡単にできる絶品〜グラタンピザ〜-レシピのメイン写真

簡単にできる絶品〜グラタンピザ〜

★shisan★
★shisan★ @cook_40242332

ピザ生地・ホワイトソース・具材があれば
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色々なピザを試作中〜(*'ε°)

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材料

二枚分
  • 手作りホワイトソース
  • 牛乳 350g
  • 無塩バター 25g
  • 薄力粉 25g
  • コンソメキューブ 半分
  • 塩・コショウ 少々
  • 具材
  • ほうれん草 好きな量
  • ベーコン 好きな量
  • チーズ たっぷり
  • ブラックペッパー お好みで
  • お好きなピザ生地
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作り方

  1. 1

    オーブン180℃予熱スタート。
    お好きなピザ生地と具材を
    準備しておきます。

    • 簡単にできる絶品〜グラタンピザ〜作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れ加熱する→薄力粉を茶こしで振るいながらダマにならないように混ぜる→牛乳を少しずつ加える。

  3. 3

    (2)にコンソメを入れ、中火〜弱火でとろみがつけば完成‼最後に塩・コショウで味を整える。

  4. 4

    ピザ生地にソース、具材を上に乗せ→チーズをたっぷりかけ、予熱しておいたオーブンでこんがり焼き色がつくまで焼けば完成です♡

    • 簡単にできる絶品〜グラタンピザ〜作り方4写真
  5. 5

    具材とホワイトソースを別々で作っていますが、グラタンを作る容量でもok!
    色々な具材でアレンジできます!

    • 簡単にできる絶品〜グラタンピザ〜作り方5写真

コツ・ポイント

市販のホワイトソースでも良いのですが…ピザ生地、チーズの塩分量が気になるのでホワイトソースゎコンソメ少量とコショウで仕上げています。

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★shisan★
★shisan★ @cook_40242332
2014/01/30 02:28に公開

このレシピのキーワード

ベーコン ほうれん草 ホワイトソース 牛乳 薄力粉 チーズ

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