★焼きりんご★

よもっこりー
よもっこりー @cook_40029409

★リンゴの旨みが凝縮したとってもデリシャスな一品です(Ф∀Ф)b
このレシピの生い立ち
★某新聞社に提供したレシピです。

★焼きりんご★

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このレシピの生い立ち
★某新聞社に提供したレシピです。

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材料

  1. りんご 1個
  2. 無塩バター 10g
  3. ブラウンシュガー 10g
  4. シナモン 少々
  5. ブランデーまたはラム 少々

作り方

  1. 1

    ★リンゴはよく洗い芯をスプーンでくりぬく。

  2. 2

    ★ブラウンシュガーとシナモンを混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ★バターと【2】を少しずつ交互にリンゴの中に入れ最後にブランデー類を少々振りいれる。

  4. 4

    ★【3】のリンゴの周りに竹串で数箇所穴をあける。

  5. 5

    ★180℃に予熱しておいたオーブンで約40~50分焼いて完成★(途中煮汁が出るのでオーブンから出しリンゴにかける)

  6. 6

    ★焼きたてのリンゴにアイスや生クリームを添えて食べると激ウマです♪

コツ・ポイント

★出来立て熱々を食べましょう♪冷めたら軽くチンしてから食べてください。カロリーを気にしない人はアイスや生クリームをこってり塗って食べましょう…太る覚悟で・笑

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