りんごの皮をむき、１ｃｍ幅にスライスします。

中火のフライパンにバターを熱し、りんごを入れ、ブラウンシュガーを振り入れ、りんごがやや透き通るまでじっくりと焼きます。

仕上げにシナモンをふりかけて、全体にからめます。