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我が家のカボチャの煮物♡
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我が家のカボチャの煮物♡-レシピのメイン写真

我が家のカボチャの煮物♡

yuyu1645
yuyu1645 @cook_40223896

我が家の簡単・美味しい・ほっこりカボチャ♡
このレシピの生い立ち
簡単にしっかり味の煮物が食べたくて☆

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材料

2人分
  • カボチャ 大1/4個
  • 水 200ml
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に全ての調味料を入れて軽く沸騰させる。

    • 我が家のカボチャの煮物♡作り方1写真
  2. 2

    鍋にカボチャを入れてアルミホイルで落し蓋をし、中火で約15分煮る。(煮汁が少し残るくらい)

    • 我が家のカボチャの煮物♡作り方2写真
  3. 3

    楊枝などでカボチャが柔らかくなったのを確認し、火を止めて5分置いたら完成。

    • 我が家のカボチャの煮物♡作り方3写真

コツ・ポイント

カボチャを小さく切りすぎると味が濃くなりすぎてしまうので程よい大きさに切りましょう☆

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yuyu1645
yuyu1645 @cook_40223896
2017/05/27 12:17に公開

このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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