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節分炒り大豆で♡ヘルシー健康おやつ
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節分炒り大豆で♡ヘルシー健康おやつ-レシピのメイン写真

節分炒り大豆で♡ヘルシー健康おやつ

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

マイダイエット用おやつ^^チョコレートや餡系など、甘いスイーツの前後や小腹がすいた時にもお勧め♡血糖値降下作用有り。

このレシピの生い立ち
小腹対策にもヘルシーです。酢の効果で炒り大豆の消化も良くなります。覚書も兼ねて。

マイダイエット用おやつ^^チョコレートや餡系など、甘いスイーツの前後や小腹がすいた時にもお勧め♡血糖値降下作用有り。

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小腹対策にもヘルシーです。酢の効果で炒り大豆の消化も良くなります。覚書も兼ねて。

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節分炒り大豆で♡ヘルシー健康おやつ

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

マイダイエット用おやつ^^チョコレートや餡系など、甘いスイーツの前後や小腹がすいた時にもお勧め♡血糖値降下作用有り。

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小腹対策にもヘルシーです。酢の効果で炒り大豆の消化も良くなります。覚書も兼ねて。

マイダイエット用おやつ^^チョコレートや餡系など、甘いスイーツの前後や小腹がすいた時にもお勧め♡血糖値降下作用有り。

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材料

  • もずく酢 3連パックのもの1個
  • 炒り大豆(ID:17475057) 20~25粒(漬かるだけ)
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作り方

  1. 1

    途中黒酢が少なくなっていれば、豆が漬かる分だけ追加する。※1日20粒までを目安に、1粒ずつよく噛んで召し上がって下さい。

  2. 2

    <もずく酢漬け>もずく酢の蓋をめくって、炒り大豆を加えたら、再度蓋をして、冷蔵庫で1日~置けば出来上がり。

    • 節分炒り大豆で♡ヘルシー健康おやつ作り方2写真
  3. 3

    まあくんのおくさんの「おから餅入りもずく酢」(ID:19382058)とコラボで♡おから餅も入ってよりヘルシー◎

    • 節分炒り大豆で♡ヘルシー健康おやつ作り方3写真
  4. 4

    1の漬け汁にも豆の栄養素が残っています。バナナを加えて2日位冷蔵庫で再度漬けるとバナナの甘みで残り酢も美味しく頂けます

    • 節分炒り大豆で♡ヘルシー健康おやつ作り方4写真
  5. 5

    <黒酢漬け>容器に炒り大豆を入れ、浸るだけの黒酢を加えて、冷蔵庫で2日~置いて、豆が黒酢を吸って膨らんでくれば出来上がり

    • 節分炒り大豆で♡ヘルシー健康おやつ作り方5写真
  6. 6

    カルンさんが柚子&生姜入りで作って下さいました。素敵なアレンジ有難うございます。

    • 節分炒り大豆で♡ヘルシー健康おやつ作り方6写真

コツ・ポイント

炒り黒豆で作るとポリフェノールもたっぷり♡血液サラサラ、活性酸素除去など更に健康効果もUPです。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2014/01/29 00:05に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19468067
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