☆子供が喜ぶ、カリカリ唐揚げ☆
ビニール袋一つで簡単に!
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露天の唐揚げが家で食べたくて、試行錯誤しました(*^^*)
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露天の唐揚げが家で食べたくて、試行錯誤しました(*^^*)
鶏モモ肉を一口大サイズに切る。
ビニール袋に、切った鶏モモ肉と*の調味料全部を入れ、よく揉み混ぜる。
30分くらい冷蔵庫で休まし、揚げる前に袋に片栗粉と水を入れ、揉み混ぜる。
190度に温めた油で揚げていく。
【引っ付きやすいから、入れたら箸で混ぜてやる。】
カリカリにしたい場合、2度揚げするとGood!
ビニール袋一つで、手を汚さず出来るし、前の日に下ごしらえしておける(((o(*゚▽゚*)o)))
味付けは少し塩がきつかったから、薄味派の方は半分に減らしてもイイかも!
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