卵に砂糖(ダイエットシュガー)を入れ混ぜる。この時牛乳をカップに入れてレンジで温めておく。

温めておいた牛乳を1に混ぜながら少しずつ入れ、バニラエッセンスも入れる。

お鍋や深めの蓋のあるフライパンの中にタオルを敷き、湯をはる。(湯量はタオルが浸かるくらい)今回は使わないハンドタオル使用

2を耐熱容器に入れて3の中へ。

蓋をして弱火で15分待つ。