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おからチョコドーナツ♪
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おからチョコドーナツ♪-レシピのメイン写真

おからチョコドーナツ♪

サイエンスまま
サイエンスまま @cook_40099250

明治milkchocolate使用! おから使用で 普通のドーナツよりはヘルシー! もっちりと食べごたえがあるスイーツ♪
このレシピの生い立ち
おからの利用法で 考えたレシピです!
ダイエット中だけど、ドーナツが食べたい!
子どもには 手作りで健康的なおやつを!
そんな人に ぜひぜひ 挑戦してみて欲しいです^^v

明治milkchocolate使用! おから使用で 普通のドーナツよりはヘルシー! もっちりと食べごたえがあるスイーツ♪
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そんな人に ぜひぜひ 挑戦してみて欲しいです^^v

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サイエンスまま
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明治milkchocolate使用! おから使用で 普通のドーナツよりはヘルシー! もっちりと食べごたえがあるスイーツ♪
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子どもには 手作りで健康的なおやつを!
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材料

  • 明治ミルクチョコレート 1枚(55g)
  • ☆砂糖 80g
  • ☆卵 1個
  • ☆ココア 大さじ3
  • おから 100g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 豆乳 適量(作業指示通り!)
  • 溶かしバター 25g
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作り方

  1. 1

    「明治のチョコレートで作る 手作りバレンタインレシピコンテスト」参加中。明治milkchocolateを使用します!

    • おからチョコドーナツ♪作り方1写真
  2. 2

    明治ミルクチョコレートを 凸凹割れ目にそって 割る。
    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

  3. 3

    ☆を よく混ぜる。

  4. 4

    3に 薄力粉&ベーキングパウダーを加え、混ぜる。

  5. 5

    4におからを加え混ぜる。更に溶かしバターを混ぜ、その後、豆乳で『生地が耳たぶくらいの固さになるよう』調節しながら混ぜる。

  6. 6

    5の生地を丸め、中心に2で割ったチョコを入れ、油で揚げたら 完成ぃ~♪

コツ・ポイント

♪ 作業2のチョコ割り作業は、きっちり割れ目にそってなくても アバウトでOK!
♪ おからの水分によって、必要になる豆乳の量は ずいぶん変わります!『耳たぶの固さ』(丸めやすい固さ)という目安が 大事^^

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サイエンスまま
サイエンスまま @cook_40099250
2014/01/23 04:08に公開
2013年クックパッド利用開始!の 専業主婦です♪同年 4月高校息子の弁当作りデビュー^^v 翌年年子娘の弁当作りも加わり、2016年度までの4年間 早朝4時起き弁当製作。その足跡は、日記にて公開中・・・・・♪2017年度からは、アラフィフ夫婦の健康を考えた食事を思索中。。。 レシピ投稿は、モニター課題がメインです♪
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このレシピのキーワード

チョコドーナツ 豆乳 おから ココア バター 薄力粉 卵

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