おからチョコドーナツ♪

サイエンスまま @cook_40099250
明治milkchocolate使用! おから使用で 普通のドーナツよりはヘルシー! もっちりと食べごたえがあるスイーツ♪
このレシピの生い立ち
おからの利用法で 考えたレシピです!
ダイエット中だけど、ドーナツが食べたい!
子どもには 手作りで健康的なおやつを!
そんな人に ぜひぜひ 挑戦してみて欲しいです^^v
おからチョコドーナツ♪
明治milkchocolate使用! おから使用で 普通のドーナツよりはヘルシー! もっちりと食べごたえがあるスイーツ♪
このレシピの生い立ち
おからの利用法で 考えたレシピです!
ダイエット中だけど、ドーナツが食べたい!
子どもには 手作りで健康的なおやつを!
そんな人に ぜひぜひ 挑戦してみて欲しいです^^v
作り方
- 1
「明治のチョコレートで作る 手作りバレンタインレシピコンテスト」参加中。明治milkchocolateを使用します!
- 2
明治ミルクチョコレートを 凸凹割れ目にそって 割る。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。 - 3
☆を よく混ぜる。
- 4
3に 薄力粉&ベーキングパウダーを加え、混ぜる。
- 5
4におからを加え混ぜる。更に溶かしバターを混ぜ、その後、豆乳で『生地が耳たぶくらいの固さになるよう』調節しながら混ぜる。
- 6
5の生地を丸め、中心に2で割ったチョコを入れ、油で揚げたら 完成ぃ~♪
コツ・ポイント
♪ 作業2のチョコ割り作業は、きっちり割れ目にそってなくても アバウトでOK!
♪ おからの水分によって、必要になる豆乳の量は ずいぶん変わります!『耳たぶの固さ』(丸めやすい固さ)という目安が 大事^^
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