そば飯風焼きおにぎり
まーみん @cook_40050368
マルちゃん焼きそば使用してそば飯！？イメージな焼きおにぎり作りました★
このレシピの生い立ち
兵庫県名物そば飯が好きなので、全然似てないけどイメージして作ってみました。
そば飯風焼きおにぎり
マルちゃん焼きそば使用してそば飯！？イメージな焼きおにぎり作りました★
このレシピの生い立ち
兵庫県名物そば飯が好きなので、全然似てないけどイメージして作ってみました。
作り方
- 1
マルちゃん焼きそばソース味で、いつも通り焼きそばを作ります。
-
- 2
ご飯は冷めてたらレンジで温め、熱いうちにつぶしておく。粗くて良いです。
- 3
潰したご飯を4個に分け、ラップの上で餃子の皮のように伸ばします。そんなに薄くしなくてOK！
- 4
伸ばしたご飯の上に作った焼きそばをのせ、ラップごと巻いて太巻きみたいに包む。
- 5
フライパンに油を熱し、4を入れかるく焦げ目がつくくらいコロコロさせて焼く。
-
- 6
醤油を垂らし、香ばしい香りがして表面が軽くカリっとしたら完成です。
コツ・ポイント
ご飯が固めの場合、つぶす時に少量の水を加えるとつぶれやすかったです。
醤油を入れたら焦げやすいので注意です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19468295
