なんちゃってジンジャークッキー♡

kyooopei
kyooopei @cook_40220755

HMで超簡単!レンジでなんちゃってクッキー♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキが飽きてしまったので、HMと家にあるもので作ってみました♡
今回は白ココアとココアをブレンドしたため色は白めです。

なんちゃってジンジャークッキー♡

HMで超簡単!レンジでなんちゃってクッキー♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキが飽きてしまったので、HMと家にあるもので作ってみました♡
今回は白ココアとココアをブレンドしたため色は白めです。

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材料

30個(大きさにより変動)
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 牛乳 60ml
  3. しょうが(チューブ) 3〜5cm
  4. ココア お好みの量
  5. 油(バター可) 小さじ1
  6. 少量

作り方

  1. 1

    HM、ココア、牛乳、しょうが、油をボウルに入れ、混ぜる。ある程度混ざったら、まとまりが出来るまで手ごねをする。

  2. 2

    まとまったら、丸めてラップをかけて、10分ほど冷蔵庫へ。

  3. 3

    お皿に油を引いておく。冷蔵庫からだした生地を1〜2cmずつちぎり、丸めてから形成をする。

  4. 4

    レンジで1.5分程度焼く。
    粗熱を取ったら出来上がり♡

  5. 5

    タネを大きくしたらショートブレッドみたいな感じになります\(^o^)/1度で2度楽しめるっ☆

コツ・ポイント

☞必ずお皿に油を引いてください。
☞レンジによって加熱時間がかわります。
様子を見ながら加熱してください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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一人暮らし2年目♡同じ材料を賢く使い回すべくストレス発散も兼ねて(笑)ときどき修行中☜
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