オーブンを170℃に予熱しておく。

クリームチーズ・卵・砂糖・牛乳をよく混ぜ合わせる。

（２）にホットケーキＭＩＸを加え、だまがなくなるまでかき混ぜる。

ドーナツ型に溶かしておいたバターを薄く塗る。

生地を型に、５，６分目まで流しいれ、型を上から落とし平らにしておく。

オーブンで20分焼く。焦げそうな場合は、上からアルミホイルをかぶせて下さい。