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おつまみ感覚♪レンコンチーズ
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おつまみ感覚♪レンコンチーズ-レシピのメイン写真

おつまみ感覚♪レンコンチーズ

れーこ301
れーこ301 @cook_40108422

レンコンを簡単にいつもと違う感じで食べたいときに。
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
お弁当の一品に簡単に作れるもの、と冷蔵庫を見て作ってみたら、主人に絶賛でした☆

レンコンを簡単にいつもと違う感じで食べたいときに。
お弁当にも♪
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お弁当の一品に簡単に作れるもの、と冷蔵庫を見て作ってみたら、主人に絶賛でした☆

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れーこ301
れーこ301 @cook_40108422

レンコンを簡単にいつもと違う感じで食べたいときに。
お弁当にも♪
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お弁当の一品に簡単に作れるもの、と冷蔵庫を見て作ってみたら、主人に絶賛でした☆

レンコンを簡単にいつもと違う感じで食べたいときに。
お弁当にも♪
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お弁当の一品に簡単に作れるもの、と冷蔵庫を見て作ってみたら、主人に絶賛でした☆

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材料

2人分
  • レンコン 3センチくらい
  • スライスチーズ 2〜3枚
  • 海苔 1枚
  • クレイジーソルト 少々
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作り方

  1. 1

    レンコンをスライスする
    皮はそのままでもOK

  2. 2

    スライスチーズを4等分にする
    今回は細身のレンコンだったけど、レンコンの大きさに合わせてチーズをカットしてね♪

  3. 3

    フライパンにクッキングシートを敷いて、スライスしたレンコンを焼く
    焦げ目が付いたら反対側も焼く

  4. 4

    レンコンにカットしたチーズを乗せて、焼いたレンコンでサンドする

  5. 5

    チーズが程よく溶けてきたら、クレイジーソルトをふりかけて、カットした海苔ではさめば出来上がり♪

コツ・ポイント

味付き海苔でも美味しく出来ました！
普通の海苔を使って、ごま油やオリーブオイルを使ってみたりするとバリエーションが増えますょ♪

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れーこ301
れーこ301 @cook_40108422
2014/02/26 23:28に公開

このレシピのキーワード

海苔 れんこん スライスチーズ

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