【25分】お酢で食べる♡簡単春雨入り春巻

mayukuro2
mayukuro2 @cook_40053954

フライパンで簡単にサクサク♡
中国人直伝の酢ベースのさっぱりタレでどうぞ！
このレシピの生い立ち
中国人の方においしいタレレシピを伺ったので♪( ´▽｀)

【25分】お酢で食べる♡簡単春雨入り春巻

Ｍぱん's cooksnap of when they made 【25分】お酢で食べる♡簡単春雨入り春巻.
yurietti's cooksnap of when they made 【25分】お酢で食べる♡簡単春雨入り春巻.
よっぴぃO3's cooksnap of when they made 【25分】お酢で食べる♡簡単春雨入り春巻.
mayukuro2
mayukuro2 @cook_40053954

フライパンで簡単にサクサク♡
中国人直伝の酢ベースのさっぱりタレでどうぞ！
このレシピの生い立ち
中国人の方においしいタレレシピを伺ったので♪( ´▽｀)
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 春巻の皮 10枚
  2. 豚ひき肉 200g
  3. キャベツ 1/4個
  4. ニラ 1束
  5. 白菜 1/4個
  6. ニンニク 2片
  7. 春雨 40g程度
  8. ☆オイスターソース 大さじ1.5
  9. ☆醤油 大さじ1
  10. ☆酒 大さじ3
  11. ☆ごま油 大さじ1
  12. ☆鶏ガラだし 小さじ1.5
  13. ☆砂糖 小さじ1
  14. ☆片栗粉 大さじ1
  15. ☆水 50cc
  16. 塩、胡椒 少々
  17. タレ
  18. 酢 50cc
  19. 醤油 小さじ1/2
  20. 塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜類、ニンニクはすべてみじん切りに。☆の材料を混ぜ合わせておく。春雨は戻して食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    フライパンに油、ニンニクみじん切りを熱し、ひき肉、塩コショウを色が変わるまで炒める。

  3. 3

    ニラ、キャベツ、白菜、春雨を加え、さらに炒める。

  4. 4

    程よく火が通ったら、☆を加えさらに煮込みながら炒める。
    ぽってりしたら、しばらく冷ます。

  5. 5

    等分し、春巻の皮に包む。
    油を多めにひいたフライパンで、表面がこんがりするまで焼く。

  6. 6

    タレの材料を混ぜ合わせたタレでどうぞ♡

コツ・ポイント

本場中国では、春巻や餃子は酢と塩で食べるそうです♪( ´▽｀)
レシピを編集
レポートを見る
共有
Ｍぱん's cooksnap of when they made 【25分】お酢で食べる♡簡単春雨入り春巻.
yurietti's cooksnap of when they made 【25分】お酢で食べる♡簡単春雨入り春巻.
よっぴぃO3's cooksnap of when they made 【25分】お酢で食べる♡簡単春雨入り春巻.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
mayukuro2
mayukuro2 @cook_40053954
に公開
(●´∪｀)・・・京都在住、30代。お酒が大好きなので、おつまみ系のメニューが多いかもしれません～(๑´ڡ`๑)・・・という私もママになり（1歳、0歳男子）、家族のために絶品料理を作るべく日々試行錯誤中！！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ミルクコンソメスープ
  2. 鶏肉とマッシュルームのあまから炒め
  3. かきあげをつかったお好み焼き
  4. かきあげをつかったお好み玉子焼き
  5. カップスープ●カレーコーンスープ
  1. 【お弁当】ごぼうの洋きんぴら
  2. マヨベーコン ☆ コーンブレッド
  3. かーんたーんつくね☆
  4. おつまみ感覚♪レンコンチーズ