グリルアスパラ～味噌マヨソースで～

Name: グリルアスパラ～味噌マヨソースで～
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラ 4本; オリーブ油 適量; ☆味噌 大さじ1; ☆マヨネーズ 大さじ2; ☆すりごま 大さじ1～2; ☆砂糖 小さじ1/2

紅のみずりんこ @cook_40146881

簡単で、美味しい。
ソースの上にアスパラ乗せるstyle
このレシピの生い立ち
アスパラをシンプルに食べたくて。

グリルアスパラ～味噌マヨソースで～

紅のみずりんこ @cook_40146881

簡単で、美味しい。
ソースの上にアスパラ乗せるstyle
このレシピの生い立ち
アスパラをシンプルに食べたくて。

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材料

4人分

アスパラ 4本
オリーブ油適量
☆味噌大さじ1
☆マヨネーズ大さじ2
☆すりごま大さじ1～2
☆砂糖小さじ1/2

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作り方

1

アスパラは元の方1センチぐらいを切り落とし、ピーラーで下の方の皮をむく。
それを4等分ぐらいに切る。
2

薄くオリーブ油をしいた天板に１をのせ、軽くオリーブ油をかける。
オーブントースターで5分、ひっくり返して更に5分焼く。
3

ソースは☆を混ぜるだけ。
お皿の下にしいて焼けたアスパラを盛ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

うちのオーブントースターでは、余熱無し230度です。
焼き時間などは具合を見ながら調節してください。

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つくれぽ

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紅のみずりんこ @cook_40146881

2017/04/27 12:01に公開

ジブリ飯に関しては、見た目を忠実にすることはもちろん、作り方や材料、道具に至るまで(レンチンはしないとか)設定の地域や時代背景まで考えてできるだけ近い物になるよう拘っています(笑)味は私の想像。ジブリ飯に限らず「食べてみたい」が私の料理のモチベーション(笑)いつでも食べられるように自分で作ろうっていう。料理の腕はまだまだですが、私のレシピを気に入ってくれる方がいて嬉しいです！精進いたします！

このレシピのキーワード

アスパラ味噌

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