きんぴら

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このレシピの生い立ち
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材料

  1. ゴボウ 人参
  2. ごま 大さじ1
  3. 出汁(ほんだし小さじ1) 1/3カップ
  4. 砂糖 みりん 醤油 大さじ1
  5. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ごま油で野菜を軽く炒める

  2. 2

    出汁と調味料を入れて煮詰める

  3. 3

    お皿に盛ってゴマを少々

コツ・ポイント

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