小麦粉、砂糖、マーガリンをボールかビニール袋に入れて、ひとまとまりになるまでまぜる

上下にラップを敷き、厚さ1㎝くらいにのばし、タルト台に敷いていく。

200度に余熱したオーブンで１５分くらい焼く。

粗熱の取れたら型から出し、完全に冷ます

タルト台が冷めたら生チョコ作りスタート☆
耐熱皿に板チョコを割り入れ、生クリーム100gも入れてレンジで温める。

チョコが３分の２溶けたらオッケー。レンジから取り出してスプーンでよく混ぜる。残りの板チョコも溶けていきます。

よく混ざりツヤが出てきたら、タルト台に流し込み、冷蔵庫で固まるまで冷やす。

トッピング☆
ボウルに生クリーム、パックの表示通りの砂糖をいれホイップ。

絞り袋にいれて外側からぐる〜っと大きく円を描くように絞る。中心は高め。
絞り袋がなければ、真ん中にどさっと生クリームを。

包丁やヘラで、表面をなだらかに慣らす。
ヘラは固定し、下に敷いてるお皿を回していくと簡単です。