作り方
- 1
輪切りで爪楊枝がすっと通るまでゆがいて、水分捨てる
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- 2
火にかけて、水分をとばす
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- 3
火からおろし、潰す
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- 4
こんなかんじ
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- 5
コレを正月
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- 6
甘露煮のシロップだけをいれます
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- 7
砂糖、味醂をいれます
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- 8
火にかけます。30秒くらい
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- 9
甘露煮いれます
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- 10
混ぜながら、ささっとだけ火にかけました。甘露煮を２つに切ってもいいね
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コツ・ポイント
さつまいもの甘みで砂糖抜きでも
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