ガッツリほうれん草

シラママ
シラママ @cook_40069583

お手持ちの焼き肉のタレを使ってるので簡単です!
一緒に炒めるのも簡単で良いけど別炒めにすると
いつもと違う感じが良いです
このレシピの生い立ち
ほうれん草をガッツリ食べたかったから。

ガッツリほうれん草

お手持ちの焼き肉のタレを使ってるので簡単です!
一緒に炒めるのも簡単で良いけど別炒めにすると
いつもと違う感じが良いです
このレシピの生い立ち
ほうれん草をガッツリ食べたかったから。

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. 豚肉(バラでも薄切りロースでも) 150g
  3. 焼き肉のタレ 50g
  4. ゴマ 適量
  5. ニンニク 1片

作り方

  1. 1

    ほうれん草をオリーブ油で炒め軽く塩こしょうを振ってお皿に盛る

  2. 2

    肉を油で焼く。両面に軽く焦げ目がついたらニンニクと焼き肉のタレを入れて絡めて、ほうれん草の上にのせてゴマをふって完成

コツ・ポイント

ほうれん草はソテーをするためにオリーブ油で炒めましたがサラダ油でも大丈夫です。
焼き肉にタレは多めです。お好みに調整して下さい。
ニンニクは擦っても刻んでもどちらでも美味しいです。

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