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茄子♪揚げナスの辛味噌あえ
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茄子♪揚げナスの辛味噌あえ-レシピのメイン写真

茄子♪揚げナスの辛味噌あえ

♡かえはこりん♡
♡かえはこりん♡ @cook_40145600

香ばしく揚げたナスに甘辛〜い味噌ダレが絡みます♪ご飯が進みますよ!
このレシピの生い立ち
ナスは味噌が合いますね〜♡茄子を美味しく消費したくて

香ばしく揚げたナスに甘辛〜い味噌ダレが絡みます♪ご飯が進みますよ!
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ナスは味噌が合いますね〜♡茄子を美味しく消費したくて

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茄子♪揚げナスの辛味噌あえ

♡かえはこりん♡
♡かえはこりん♡ @cook_40145600

香ばしく揚げたナスに甘辛〜い味噌ダレが絡みます♪ご飯が進みますよ!
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ナスは味噌が合いますね〜♡茄子を美味しく消費したくて

香ばしく揚げたナスに甘辛〜い味噌ダレが絡みます♪ご飯が進みますよ!
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ナスは味噌が合いますね〜♡茄子を美味しく消費したくて

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材料

2人分
  • ナス 3本
  • 油 適量
  • ★味噌 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ★にんにく(チューブ) 小さじ1
  • ★水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    食べやすいようにナスを切り、水にさらす

    • 茄子♪揚げナスの辛味噌あえ作り方1写真
  2. 2

    油で香ばしく揚げる

    • 茄子♪揚げナスの辛味噌あえ作り方2写真
  3. 3

    ナスを揚げてる間に★の味噌ダレを全部混ぜてレンジで600㍗1分ほどチンする

    • 茄子♪揚げナスの辛味噌あえ作り方3写真
  4. 4

    揚げたナスに味噌ダレをかけて少し混ぜ合わせたら完成です✨

    • 茄子♪揚げナスの辛味噌あえ作り方4写真

コツ・ポイント

特にないですよ♪味噌はご家庭の味噌によって味が変わるので味をみてね️!家では赤味噌1白味噌1を入れてます

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♡かえはこりん♡
♡かえはこりん♡ @cook_40145600
2017/04/27 07:54に公開
フォローありがとうございます!!100レシピ達成✨(^^)✨~1000menu目指します~とにかく簡単に美味しく♪材料少なく工程少なめで美味しいものを作るようにしてまーす(^∇^)お酒が好きなので味濃い目かもしれません(^o^;)
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このレシピのキーワード

揚げナス なす にんにく 酒 味噌

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