HMで!りんごのカップケーキ

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588407 @cook_40096018

ホットケーキミックスで簡単に作れるりんごのカップケーキです。
今回は紙コップで作ってみました。
このレシピの生い立ち
うちにあるもので作りました(^-^)

HMで!りんごのカップケーキ

ホットケーキミックスで簡単に作れるりんごのカップケーキです。
今回は紙コップで作ってみました。
このレシピの生い立ち
うちにあるもので作りました(^-^)

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材料

紙コップ5個分
  1. りんご 1個
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. 1個
  4. 砂糖 40g
  5. 牛乳 30cc
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. シナモンパウダー 小さじ1
  8. アーモンドスライス 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃で余熱しておく。

  2. 2

    りんごは皮をむいて芯を取り、角切りにする。

  3. 3

    ボウルに卵、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、オリーブオイルを入れて混ぜる。

  4. 4

    3にりんご、シナモンパウダーを入れて混ぜる。

  5. 5

    紙コップまたはカップに4を注ぎ、上にアーモンドスライスをのせる。

  6. 6

    オーブンで10~15分焼く。
    竹串をさして、生地がつかなかったら完成!

コツ・ポイント

アーモンドスライスは生地に混ぜてもおいしいです。

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