我が家のポテトサラダ

らぶうさこ @cook_40194992
具たくさんの我が家のポテトサラダです。サンドイッチにも使えます。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダはよく食卓に並びます。具材を変えて色々と作ってます。枝豆があったので今回は入れてみました。
我が家のポテトサラダ
具たくさんの我が家のポテトサラダです。サンドイッチにも使えます。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダはよく食卓に並びます。具材を変えて色々と作ってます。枝豆があったので今回は入れてみました。
作り方
- 1
じゃがいもはしっかり洗い水で濡らしたキッチンペーパーで包みさらにラップで包みレンジで7分加熱する。
- 2
レンジにかけたじゃがいもは熱いうちに皮をむいてボールに入れ潰してから冷ます。
- 3
玉子は固茹でにし大きめに潰す。
枝豆はフサから外しておく。
コーンは1分くらいレンジにかける。
全て覚ましておく。 - 4
きゅうりは輪切りの薄切りにし軽く塩をして揉み軽く絞る。
ハムは1cm角に切る。 - 5
材料が冷めたら全てじゃがいもの入ったボールに入れる。
- 6
材料が入ったボールに☆印の調味料を全て入れてよく混ぜ合わせて出来上がりです。
コツ・ポイント
茹で玉子は必須です。今回は玉ねぎを入れてないですが入れても美味しいです。調味料でかんたん酢かすし酢は絶対入れて下さいね。
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