栄養満点！！大根葉チャーハン
みつ☆る @cook_40055098
捨てるのもったいない！！
栄養満点の大根葉を使って美味しいチャーハンを作っちゃお！！
シャキシャキ感がたまらないっ！！
このレシピの生い立ち
栄養満点の大根葉を捨てるのがもったいないなぁと思い、何か作れないかと考えたら、チャーハンに辿り着きました。
栄養満点！！大根葉チャーハン
捨てるのもったいない！！
栄養満点の大根葉を使って美味しいチャーハンを作っちゃお！！
シャキシャキ感がたまらないっ！！
このレシピの生い立ち
栄養満点の大根葉を捨てるのがもったいないなぁと思い、何か作れないかと考えたら、チャーハンに辿り着きました。
作り方
- 1
大根葉は、細く刻み、ちくわは、輪切りにきる。
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- 2
フライパンに油を入れ、大根葉を炒める。
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- 3
ある程度火が通ったら、大さじ1の醤油を入れて、再び炒める。
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- 4
輪切りに切ったちくわも加える。
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- 5
ご飯を加えて全体を絡めるように炒める。
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- 6
溶いた卵をご飯の上にかけて、全体に絡めるように炒める。
最後に、塩、こしょうをかけたら、完成！！ -
- 7
お皿に盛りつけたら、いただきます♪
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- 8
ちくわを入れずに、大根葉と卵チャーハンでも美味しいです♡
大根葉のシャキシャキ感がたまらないので、お試しあれ！！
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コツ・ポイント
大根葉を炒める時のしょう油で十分味がつきますが、足りたいようなら、最後の段階で足してみてください。
似たレシピ
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味噌チャーハン 大根の葉っぱめし 味噌チャーハン 大根の葉っぱめし
捨てるなんてもったいないくらい おいしいよ！！母が作っていたのがおいしくて…。大根の葉は、捨てる人も多いけど、こんな使い方もあるよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19469837
