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栄養満点!!大根葉チャーハン
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栄養満点!!大根葉チャーハン-レシピのメイン写真

栄養満点!!大根葉チャーハン

みつ☆る
みつ☆る @cook_40055098

捨てるのもったいない!!
栄養満点の大根葉を使って美味しいチャーハンを作っちゃお!!
シャキシャキ感がたまらないっ!!
このレシピの生い立ち
栄養満点の大根葉を捨てるのがもったいないなぁと思い、何か作れないかと考えたら、チャーハンに辿り着きました。

捨てるのもったいない!!
栄養満点の大根葉を使って美味しいチャーハンを作っちゃお!!
シャキシャキ感がたまらないっ!!
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栄養満点の大根葉を捨てるのがもったいないなぁと思い、何か作れないかと考えたら、チャーハンに辿り着きました。

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栄養満点!!大根葉チャーハン

みつ☆る
みつ☆る @cook_40055098

捨てるのもったいない!!
栄養満点の大根葉を使って美味しいチャーハンを作っちゃお!!
シャキシャキ感がたまらないっ!!
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栄養満点の大根葉を捨てるのがもったいないなぁと思い、何か作れないかと考えたら、チャーハンに辿り着きました。

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栄養満点の大根葉を使って美味しいチャーハンを作っちゃお!!
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材料

  • ご飯 お茶碗2杯分
  • 大根葉 大根1本分
  • 卵 1個
  • ちくわ 1〜2本
  • しょう油 大さじ1
  • 塩、こしょう 少量
  • サラダ油 少量
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作り方

  1. 1

    大根葉は、細く刻み、ちくわは、輪切りにきる。

    • 栄養満点!!大根葉チャーハン作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ、大根葉を炒める。

    • 栄養満点!!大根葉チャーハン作り方2写真
  3. 3

    ある程度火が通ったら、大さじ1の醤油を入れて、再び炒める。

    • 栄養満点!!大根葉チャーハン作り方3写真
  4. 4

    輪切りに切ったちくわも加える。

    • 栄養満点!!大根葉チャーハン作り方4写真
  5. 5

    ご飯を加えて全体を絡めるように炒める。

    • 栄養満点!!大根葉チャーハン作り方5写真
  6. 6

    溶いた卵をご飯の上にかけて、全体に絡めるように炒める。
    最後に、塩、こしょうをかけたら、完成!!

    • 栄養満点!!大根葉チャーハン作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛りつけたら、いただきます♪

    • 栄養満点!!大根葉チャーハン作り方7写真
  8. 8

    ちくわを入れずに、大根葉と卵チャーハンでも美味しいです♡

    大根葉のシャキシャキ感がたまらないので、お試しあれ!!

    • 栄養満点!!大根葉チャーハン作り方8写真

コツ・ポイント

大根葉を炒める時のしょう油で十分味がつきますが、足りたいようなら、最後の段階で足してみてください。

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みつ☆る
みつ☆る @cook_40055098
2014/01/24 04:12に公開
男の子3人のお母ちゃん。いつも皆さんのレシピを参考にさせていただいています。料理が苦手な私ですが、私にでも簡単にできるレシピがたくさんあって、クックパッドお気に入り♡そして、こちらを参考にもっと簡単に出来るように、自分でアレンジ。レシピも公開しています☆
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このレシピのキーワード

炒飯 大根の葉 卵 ちくわ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19469837
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